Receitas

Como fazer casquinha de sorvete

como fazer casquinha de sorvete

Quer aprender como fazer casquinha de sorvete? Produzimos um vídeo exclusivo com a máquina de casquinha de sorvete, assim você poderá ter sua produção própria e, acredite, o gosto é muito mais saboroso! 

Receita da massa de casquinha de sorvete

Você vai precisar de:

  • 500 ml de água
  • 250 g de manteiga
  • 300 g de açúcar refinado
  • 500 g de farinha de trigo especial

Modo de preparo

Misture a farinha e o açúcar e reserve. Bata no liquidificador a manteiga, água e vá adicionando aos poucos a mistura da farinha com açúcar. 

Separe os acessórios da máquina de casquinha de sorvete para fazer os moldes de cone de sorvete ou cestinha. Com a máquina ligada e aquecida, unte as duas faces com margarina. Adicione uma concha – não precisa ser cheia – de massa na máquina. Feche a máquina e espere aproximadamente 50 segundos.  Retire a massa pronta e rapidamente faça o molde desejado, em poucos segundos ela já toma forma e fica crocante. Pronto, agora é só rechear com deliciosas bolas de sorvete ou fazer cone trufado

Dicas para fazer a casquinha de sorvete: 

1- Ao retirar a massa da máquina tome cuidado, pois ela sai bem quente! 

2- Não é necessário descansar a massa. 

Conta pra gente como ficou sua receita! Tem outra pra compartilhar? Escreva nos comentários! 😉 

 

Sobre o autor

Guadaim

Guadaim

Desde 2006, a Guadaim incentiva quem quer ser dono do próprio negócio e ver sua empresa crescer. Nosso blog traz conteúdos para você seguir o melhor caminho e se tornar um empreendedor de sucesso!

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