Além de um alimento muito saboroso, o frango assado é uma ótima oportunidade de negócio. É comum vermos uma máquina de assar frango em padarias, bares e restaurantes, pois é um produto com grande apelo popular, que além de gostoso é barato e bastante prático. Afinal, quem resiste àquele cheiro delicioso do frango assado quando passa na hora do almoço perto de uma padaria?
Para quem está pensando em criar o próprio negócio, comprar uma máquina de assar frangos pode ser a oportunidade de ouro para dar o primeiro passo. Isso porque o investimento inicial é baixo e com grandes chances de lucro. Continue a leitura e entenda o porquê!
Máquina de assar frango – um investimento barato e bastante lucrativo
O primeiro passo para iniciar o empreendimento é identificar um ponto para iniciar o negócio. A dica é aproveitar o movimento de outros estabelecimentos, de preferência: padarias, açougues, mercados. Caso o empreendedor não tenha um ponto para começar, a dica é fazer em casa e vender para amigos, familiares, vizinhos e conhecidos em geral, sendo uma ótima forma de garantir uma renda extra no final do mês.
O investimento pode chegar até R$ 2,000.00, dependendo da máquina de frango escolhida, e cada frango poderá ser vendido a R$ 18. Em uma máquina de assar frangos que comporta até 20 unidades, por exemplo, o empreendedor pode faturar até R$ 720/dia se o empreendedor possuir um bom ponto.
Ainda é possível adicionar outros produtos para serem vendidos com o frango assado, como é o caso de bebidas, porções (linguiça calabresa, batata frita) e sobremesas. A ideia é fornecer uma experiência completa para as pessoas que procuram o frango tanto para almoçar, petiscar ou jantar.
O mercado é bastante amplo e para entrar na concorrência (caso haja), será necessário apresentar alguns diferenciais, como a entrega em domicílio, por exemplo.
Para manter a qualidade dos alimentos, é muito importante limpar a máquina de assar frangos assim que ela for utilizada. Converse com o vendedor e veja quais são as melhores formas de limpar e conservar a máquina. Pois mantê-la limpa é obrigatório para entregar um frango gostoso e atrair, cada vez mais, clientes para o seu empreendimento.
Receitas de frango assado na máquina
Tempero especial
O que você vai precisar:
- 1 colher de sopa de sal
- 1/2 pimentão verde
- 1 salsa
- 1 cabeça de alho
- 3 folhas de louro
- 2 cebolas
- 1 caldo de galinha (apenas um quadrado)
- 1 xícara (café) de vinho branco seco
Modo de preparo: corte todos os ingredientes em pequenos pedaços e jogue-os no liquidificador. Em seguida, espalhe o tempero em toda a extensão do frango e deixe marinar por 7 horas. Não se esqueça de passar o tempero por dentro e por fora dos frangos.
Tempero apimentado
O que você vai precisar:
- 3 dentes de alho (grandes)
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 pimenta (dedo de moça)
- 3 colheres (sopa) de vinagre
Modo de preparo: corte os ingredientes em pedaços bem pequenos e junte-os no liquidificador. Adicione o vinagre e bata até virar uma mistura homogênea. Deixe os frangos temperados por 6 horas.
Você pode fazer diferentes tipos de farofa para aumentar a variedade dos acompanhamentos. As batatas devem ser preparadas a parte, se tornando um acompanhamento essencial para o frango assado.
Por fim, a máquina de assar frangos é conhecida por diversos nomes em diferentes partes do país. Alguns deles: frangueira, televisão de cachorro, galeto assado e máquina de assar. Como esse produto é chamado em sua região? Compartilhe com a gente nos comentários!
Fonte:Pinterest
Investir em uma máquina de assar frangos é uma excelente oportunidade de iniciar o próprio negócio. Com um investimento baixo e grandes chances de lucro, tudo que você precisa é de um ponto e clientes para saborear seu produto.
E para você que está em dúvida sobre empreender: ser dono do próprio negócio ainda é uma boa opção? Veja aqui!
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